Brasa Acesa: Churrasqueira Completa Refeição com Sobremesa
O Dia da Sobremesa, celebrado na última sexta-feira, 9 de agosto, serviu de convite para uma abordagem culinária inovadora: aproveitar o calor remanescente da churrasqueira para preparar doces. A proposta, defendida por Marcos Puntel, sugere que as brasas, mesmo após a carne deixar o fogo, ainda possuem um potencial gastronômico vasto, capaz de finalizar a […]