SES-RJ orienta Consumo Seguro de pescado na Semana Santa
A Vigilância Sanitária da Secretaria Estadual de Saúde do Rio (SES-RJ) intensifica a orientação aos consumidores sobre a qualidade do pescado neste período de Semana Santa, quando o consumo de peixes e frutos do mar tradicionalmente aumenta. Com dicas simples sobre compra, armazenamento e preparo, o objetivo é reduzir os riscos de intoxicação alimentar e […]