Queijos de Sorriso Recebem Ouro e Bronze em Mundial
Sorriso, MT – A dedicação da produtora Rita Hachiya, 42 anos, do Sítio Via Láctea, no assentamento Jonas Pinheiro, em Sorriso, foi recompensada com reconhecimento internacional. Dois de seus queijos conquistaram medalhas no Mundial do Queijo, realizado neste mês em São Paulo, evento que reuniu produtores de mais de 20 países, solidificando a inovação e […]
Tensão na União SP: Leite Reage a Ciro Nogueira
A corrida pela liderança da federação partidária União Progressista no estado de São Paulo ganhou um novo e intenso capítulo. O atual chefe da sigla em solo paulista, o ex-vereador Milton Leite, reagiu com notável incredulidade ao plano do senador piauiense Ciro Nogueira de assumir a presidência da federação no estado mais populoso e economicamente […]
Genética do leite de Búfala: Estudo Brasileiro ganha destaque Global
Pesquisadores do Instituto de Zootecnia (IZ), localizado em Nova Odessa (SP), alcançaram um importante marco científico com a publicação de um estudo detalhado sobre a kappa-caseína (CSN3), uma proteína crucial do leite de búfala, na conceituada revista Molecular Biology Reports, da editora alemã Springer Nature. A pesquisa, que oferece dados inéditos sobre a composição genética […]