Pesquisadores brasileiros criam teste rápido para bebidas adulteradas
Em resposta ao aumento de casos de intoxicação por metanol, pesquisadores da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) desenvolveram um “nariz eletrônico” capaz de identificar a presença de metanol em bebidas alcoólicas. O dispositivo, criado no Centro de Informática da UFPE, necessita apenas de uma gota da bebida para detectar odores anormais, indicativos de adulteração. O […]
Protocolo Inédito Acelera Detecção de Metanol em Bebidas em São Paulo
São Paulo implementou um novo protocolo para a identificação de metanol em bebidas alcoólicas, em resposta à recente crise sanitária causada pela adulteração de produtos. A iniciativa, considerada pioneira no país, já está sendo compartilhada com outros estados. O protocolo, aplicado pela Superintendência da Polícia Técnico-Científica (SPTC), agiliza a obtenção de resultados e já possibilitou […]